L’allevamento del suino sardo rappresenta una delle più antiche tradizioni dell’isola, con radici che affondano nel sesto millennio a.C., come testimoniano i numerosi reperti nuragici e le raffigurazioni bronzee rinvenute. Questa razza autoctona, che ancora oggi popola i boschi della Sardegna, ha mantenuto intatte le sue caratteristiche ancestrali grazie all’isolamento geografico e all’allevamento estensivo.

Custode millenario dei sapori dell’isola, il maiale autoctono di Razza Sarda racconta l’anima della nostra terra attraverso il suo gusto deciso. La nostra filiera garantisce maiali allevati in Sardegna allo stato semibrado che si nutrono liberamente di erbe spontanee e frutti del bosco, assicurando il benessere animale e di carni di qualità superiore.